La crisis que estamos viviendo ha puesto de manifiesto aún más si cabe la interconectividad de los sistemas en nuestro planeta, y aunque esta no ha sido directamente una crisis de salud alimentaria, ha puesto la seguridad alimentaria en la UE en riesgo, principalmente por la disrupción de las cadenas de transporte. La crisis climática y medioambiental a la que nos enfrentamos actualmente ya está afectando directamente a la seguridad alimentaria de todo el planeta.

El concepto ONE HEALTH o “una sola salud” es la idea de que la salud humana está conectada a la salud del ambiente y de los animales, y que, por tanto, si protegemos a uno, protegemos a todos.

Por citar algunos ejemplos, se ha visto que la ganadería y la agricultura intensiva facilitan la expansión de enfermedades infecciosas entre los animales y propician el salto de patógenos entre especies. Además, la deforestación cambia la distribución de mosquitos portadores de enfermedades y la contaminación atmosférica también incrementa la severidad de enfermedades infecciosas, entre ellas la COVID-19.

Mis preguntas para la Sra. Comisaria son las siguientes:

1. Viendo la relevancia de la interconectividad de salud planetaria, ¿cómo se integrará este concepto de “una sola salud” en el nuevo programa de salud?


2. Y, ¿cómo se conectará con el Pacto Verde y la Estrategia de Biodiversidad?


3. En la Estrategia de la Granja a la Mesa solo se menciona la relevancia de “una sola salud” en referencia a la resistencia a los antimicrobianos, ¿no considera usted que debería incorporarse esta perspectiva más ampliamente?

 Puedes ver mi intervención en la Comisión de Medioambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria aquí.